viernes, 8 de junio de 2007

Antes del asado

Kilogramo de chorizos secos comprados en Mar del Plata, en carnicería de barrio, con dados de tocino cortados a cuchillo. Precio al público: 19 pesos (6 dólares).

1 comentario:

Martín Bolívar dijo...

Hola, les escribo desde España. Acabo de descubrir una página interesante con una foto que me hace agua la boca. He nacido en Buenos Aires pero vivo en la Península Ibérica desde hace 21 años. Tengo unos amigos españoles que organizan todos los años unas fiestas y me han preguntado cómo fabricar los elementos para hacer un asado de ternera a la estaca. ¿Me podrían informar o dar referencias dónde buscar estos datos?.